Mat og drikke i Indre Fosen

Om du vil til seters og få rømmegraut «rett fra kua», om du vil få servert tradisjonskost eller innovative matretter på bryggekanten, om du vil handle ost direkte fra ysteriet, om du vil plukke fra lokalmathylla hos våre herlige butikker eller spise gårdens egen is i ruinene fra den gamle klosterkirka; hos Perler på en snor i Indre Fosen finner du lokale matskatter!

Mat og drikke

Mat og drikke

Museet Kystens Arv er et av landets fineste museer, med eget aktivt båtbyggeri, historisk rosehage, restaurant med uteservering og en av landets største samlinger med klinkbygde råseglbåter. Vi tar vare på de edleste av kystfolkets tradisjoner: Handverket, historiene og samarbeidet. Museet ligger sørvendt og vakkert ned mot fjæresteinene i Stadsbygd.
Leksvik seterlag ble stiftet 20. april 2009. Seterlaget er et lag for aktive seterbrukere i Leksvik samt for seterbrukere i nærliggende kommuner. Laget sitt formål er å ta vare på seterkulturen i ett langsiktig perspektiv gjennom aktiv bruk av setrene i tråd med lokal kunnskap fra fortid og samtid. Med seterkultur forstår laget natur, kultur og næring knytta til utmarksområdene som er og har blitt nytta til seterdrift. Setrene deler på ha åpene setere for turister.
Trivelig Landhandel i et Fjøs i en Hage på en Gård på Stadsbygd! Klær, interiør, håndverk, enkel kafè. Her skal man kunne nyte en kopp kaffe og noe å bite i mens man lar seg inspirere av mote, interiør og håndarbeid, eller rett og slett bare nyter fuglesangen og lukta av nyslått gress i hagen en herlig sommerdag. Hjertelig velkommen til oss!
Råkvåg Marina ligger sentralt i Råkvåg i Rissa. Hotellet har sengeplass til ca 50 personer fordelt på enkeltrom, dobbelrom og familie rom. Alle rommene har koselig hotellstandard. Råkvåg Marina har egen restaurant som bruker ferske og kortreiste råvarer der det lar seg gjøre.
Reins Kloster ligger i Rissa. Historien forteller at Harald Hårfagre tok gården Rein til odel og eie da han la under seg Trøndelag på 870-tallet. Selve gården er antakelig over tre tusen år gammel. Nonneklosteret på Rein ble grunnlagt på slutten av 1220-tallet og eksisterte i 300 år. I dag er det 10. generasjon Horneman som eier og driver Reins Kloster. Reins Kloster produserer øl og iskrem på Leira et stykke fra gården.
Landnota er et spisested som ligger i vakre Råkvåg på Fosenhalvøya. Vi ønsker å være en del av mangfoldet i Råkvågen, I samarbeid med lokale lag og kulturkrefter skal vi bidra til å fremme bygdas historie gjennom mat og fortellerevne.
Hindrum Gårdsysteri er et ysteri med over 500 års Historie. Her lager de ost du ellers ikke finner på det Norske supermarkedet. Alt fra klesbundet cheddar, til ølmarinert ost.